Heute ist es soweit, und ich darf beim Adventskalender von Gabriela/Buchperlenblog auf Instagram ein Türchen öffnen. Und hinter meinem Adventskalender-Türchen Nr. 15 verbergen sich…

Meine Lieblingsplätzchen!

Warum verbergen sich in diesem Adventskalender meine Lieblingsplätzchen?

1. Sie eignen sich perfekt als Lesesnack, weil sie nicht rumschmieren.
2. Sie sind super einfach zu machen.
3. Sie sind total lecker!

Es gibt einfach nichts Schöneres, als sich in der Vorweihnachtszeit mit einem leckeren Tee und ein paar selbstgebackenen Plätzchen aufs Sofa zu kuscheln, vielleicht sogar den Kamin anzuhaben, und ein gutes Buch zu lesen. Diese Kekse sind so lecker, dass sie zu einem wahren Familienrezept geworden sind und mich schon mein ganzes Leben begleiten.

Und hier kommt das Rezept für Walnuss-Schoko-Plätzchen.

Zutaten:

• 125g Margarine (damit wird der Teig lockerer) oder weiche Butter
• je 90g weißer und brauner Zucker
• 1 Päckchen Vanillinzucker
• 1 Prise Salz
• 3 Eier
• 180g Weizenmehl (Type 405)
• 1/2 gestrichener Teelöffel Backpulver
• 75g ganze oder gehackte Walnüsse (ich mag den Crunch von ganzen lieber)
• 150g Schokotröpfchen (je nach Geschmack Zartbitter oder Vollmilch)

Zubereitung:

Den Ofen auf 180/200 Grad (Umluft / Ober- & Unterhitze) vorheizen. Aus allen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Teig teelöffelweise im Abstand von ca. 4 cm auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, etwas flach drücken. Ca. 10-15 Minuten backen. Rausholen, abkühlen lassen und genießen.

Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen beim vorweihnachtlichen Lesen. Aber Vorsicht, Suchtgefahr!

PS: Wenn ihr in Weihnachtsstimmung kommen möchtet, empfehle ich euch, die folgenden zwei Episoden anzuhören: Winter-Weihnachts-Buchtag und Büchertipps (zu Weihnachten) für Jungs.

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Elena und ich werden häufig angesprochen, was wir eigentlich machen, wenn wir mal nicht (so viel) lesen? Haben wir eigentlich noch ein Leben?! Daher geht es in der heutigen Episode mal um unsere sonstigen Hobbies.

Elena kümmert sich liebevoll um ihre Degus.
„Degus“ von Alexandra Beißwenger

Ilana spielt Akkordeon und neuerdings Alt-Saxophon und hört auch gerne Musik von bestimmten Künstlern, z.B. von Jason Mraz, Ed Sheeran, Vienna Teng, Missy Higgins, Florence + the Machine, SiA, Boy, Feist, Mattafix und Rodrigo y Gabriela.
Als Einsteigerstücke fürs Saxophon-Lernen gefallen ihr die
„Disney Solos for Alto Sax“ gut.

Elena liebt Musik auch, besonders Musicals wie „Wicked“. Sie geht für ihr Leben gern Tanzen.

Wir beide halten uns fit mit sportlichen Aktivitäten – besonders gerne Laufen und Fitness-Studio.
„Kick Ass – Das alternative Workout“ von Franka Potente und Karsten Schellenberg

„Das neue große Runner´s Buch vom Laufen“

Dann können wir auch wieder reinhauen, wenn wir mal etwas Backen oder Kochen, z.B. aus diesen Büchern:
„Weight Watchers Schnelle Küche Pro Points Plan“

„Weight Watchers Sattmacher Pro Points Plan“

„Keine Zeit zum Kochen“ von Donna Hay

Elena ist sehr kreativ und bastelt viel, besonders mit Papier – Glückwunsch-Karten, Deko, Scrapbooking…
Sie kann auch blind stricken.
Ilana hat dieses Jahr zusätzlich noch einen Einsteigerkurs im Klettern absolviert und stürzt sich nun auf Indoor-Kletterwände.
Elena fotografiert sehr gerne, größtenteils mit ihrer Nikon D5300.
Besucht uns auf unserer FACEBOOK-Seite http://www.facebook.de/Podcastbuecherreich und erzählt mal, welchen Hobbies ihr gerne nachgeht.
Eure Ilana und Elena

*Das Buch wurde mir als Rezensionsexemplar vom Verlag oder dem Autor/der Autorin zur Verfügung gestellt.
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